المكونات
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل
1 فص ثوم
1 كوب فلفل قرم أخضر
1 كوب فلفل أحمر
4 كوب طماطم مكعبة
معجون طماطم 2 ملعقة صغيرة
6 أجهزة كمبيوتر شخصى بيض
1/2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم الطازج
3/4 ملعقة كبيرة ملح
1/4 ملعقة كبيرة AJI-SHIO® الفلفل الأسود
1/2 ملعقة كبيرة AJI-NO-MOTO®
الخطوات
- بصل النرد والثوم والطماطم
- النرد بيل بيبر
- زيت الحرارة
- طهي البصل بلطف والثوم والفلفل والفلفل والطماطم
- الموسم مع الملح، AJI-NO-MOTO®، AJI-SHIO® الفلفل الأسود ومعجون الطماطم
- كراك بيض بلطف في مقلاة على الطماطم.
- يُطهى المزيج لمدّة 7 إلى 10 دقائق
- مقبلات مع البقدونس المفروم