كرات البطاطس مع اللحم

المكونات

500 غ بطاطس مسلوقة
50 غ نشاء الذرة
3 ملاعق صغيرة كريمة طبخ
50 غ بقدونس
2 حبة بيض
300 غ لحم غنم مفروم
300 غ فتات خبز
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 حبة بصل
1 لتر زيت
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة أجنموتو®

الخطوات

نخلط البطاطس المسلوقة – نشاء الذرة – – كريمة الطبخ – البيض
نتبل بالملح – الفلفل الأسود
نهرسهم بعناية
نقلي البصل معه اللحم المفروم
نتبل بالملح – الفلفل الأسود– بابريكا – أجنموتو®– بقدونس
نشكل البطاطس إلى شكل دائري
نقوم بحشو حشوة اللحمة في كرات البطاطس
نغلف كرات البطاطس بفتات الخبز
نضعها في الفريزر لمدة 30 دقيقة
نقوم بقلي البطاطس في الزيت
تقدم