أرز يونج تشاو المقلي

أرز يونج تشاو المقلي

المكونات

300 غ أرز مطبوخ
4 صفار صفار البيض
2 فص ثوم
100 غ دجاج
75 غ روبيان
3 ملاعق صغيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة أجنموتو®
50 غ بازلاء خضراء
للتزيين بصل أخضر

الخطوات

  1. نضيف صفار البيض الى الارز المطبوخ و يوضع جانبا

  2. نتبل الدجاج بأجنموتو® وصلصة الصويا

  3. نقلي البصل ﻡﻮﺛ – الدجاج – الروبيان – في الزيت النباتي

  4. نضيف أجنموتو®

  5. نضيف البازلاء الخضراء

  6. تخلط مع الأرز المطبوخ – وتخلط بعناية

  7. تزين بالبازلاء الخضراء و الكزبرة

كونغ باو الدجاج

كونغ باو الدجاج

المكونات

300 غ صدور دجاج
2 حبة بصل أخضر
10 حبات فلفل أحمر جاف
50 غ كاجو محمص
1 حبة فلفل رومي احمر
4 ملاعق زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
2 فص ثوم
2 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
1 ملعقة صغيرة صلصة صويا غامقة
1 ملعقة صغيرة صلصة الورشيستر
½ ملعقة صغيرة زيت السمسم
4 ملاعق صغيرة نشاء الذرة
2 ملعقة صغيرة أجنموتو®
للتزيين كزبرة

الخطوات

– مع قطع الدجاج®نقوم بخلط صلصة الصويا – نشاء الذرة – أجنموتو
نقوم بقلي الدجاج في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق ويترك جانباً
نقوم بقلي البصل الأخضر – الفلفل المجفف في الزيت النباتي
نضيف الزنجبيل المطحون – الثوم – والفلفل الرومي الأحمر
نضيف قطع الدجاج و الكاجو المحمص
في وعاء نسكب صلصة الصويا – صلصة الصويا الغامقة – صلصة الورشيستر – زيت السمسم و نخلطهم جيداً
نسكب الصلصة التي تم خلطها
نضيف أجنموتو® – وتطهى لمدة 3 دقائق اخرى
تزين بالكزبرة الخضراء
تقدم

It’s not off, it’s fermented—microorganisms can preserve foods

All female mammals produce milk to nurture their young. Humans are unique in that some of us continue to consume milk as adults. Drinking milk, whether from a cow, goat, sheep, or buffalo, has many benefits. It’s rich in fat, protein, sugars, and micronutrients such as calcium and vitamin D. Plus it’s a source of clean water, and researchers believe it may even supply antibodies that fight infection.

Continue reading